جشنواره دوغ ها
فرم ثبت نام جشنواره
مشخصات فردی
نحوه مشارکت در جشنواره
اطلاعات کسب‌وکار (در صورتی که به عنوان غرفه‌دار در جشنواره شرکت میکنید)
جهت اطلاعات بیشتر و ارسال فرم، با ما در تماس باشید:
شماره تماس: 09154783805
واتساپ / تلگرام: 09154783805
منتظر حضور گرم شما هستیم!
"زنوز من" – طعمی که فراموش نخواهید کرد!
مرحله دوم: جشنواره دوغ های سنتی
دوغ سنتی در مناطق مختلف ایران و سایر کشورهای خاورمیانه به روش‌های گوناگون تهیه می‌شود. برخی از انواع دوغ سنتی عبارت‌اند از:
دوغ کلاسیک (ساده و سنتی): دوغی که از ترکیب ماست، آب و نمک تهیه می‌شود. این نوع دوغ به‌صورت طبیعی ترش می‌شود و یکی از محبوب‌ترین انواع دوغ در ایران است.
دوغ گازدار سنتی: این نوع دوغ پس از فرآیند تخمیر به‌صورت طبیعی گازدار می‌شود و طعم تند و ترشی دارد که طرفداران خاص خود را دارد.
- دوغ زعفرانی: در برخی مناطق، دوغ را با زعفران مخلوط می‌کنند که علاوه بر طعم متفاوت، رنگ زیبایی نیز به آن می‌بخشد.
- دوغ سیر: این دوغ با سیر تازه یا خشک‌شده تهیه می‌شود و طعمی تند و خوشمزه دارد که معمولاً با غذاهای سنتی مصرف می‌شود.
- دوغ کفیر: نوعی دوغ پروبیوتیک که با تخمیر شیر و قارچ کفیر تهیه می‌شود و برای سلامت گوارش بسیار مفید است.
- دوغ سبزیجات معطر: در برخی مناطق، ترکیبی از سبزی‌های معطر مانند ترخون، مرزه و ریحان به دوغ اضافه می‌شود که طعمی خاص به آن می‌دهد.
تمامی حقوق این سایت متعلق به زنوز من است.
درباره شهر زنوز
زُنوز (به ترکی آذربایجانی: زنوز) یکی از شهرهای استان آذربایجان شرقی است که در بخش مرکزی شهرستان مرند واقع شده‌است. یکی از مناطق گردشگری ایران است که به دلیل آب و هوا و درختان میوه شهرت پیدا کرده است. شهر زنوز در ۲۵ کیلومتری شمال مرند و ۱۰۰ کیلومتری شمال تبریز واقع شده‌است. این شهر از سابقه تاریخی طولانی برخوردار است و به نظر می‌رسد سابقه سکونت در آن به هزاره چهارم پیش از میلاد می‌رسد.
بازگشت به صفحه اصلی
دسترسی سریع
سبد خرید